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山葵
元気納豆 山葵
●元気納豆 山葵

「元気納豆 山葵」に添付されているワサビは、納豆に合うように特別開発されたもの。特に「風味」、「香り」、「辛味」に留意して、鼻をツーンと抜ける辛味に仕上げているのが特徴。「わさび」好きにはたまらない。
納豆の一粒一粒が、納豆菌により白くきれいにコーティングされていて、糸引きの強さとともに品質の良さを物語っている。膨らみのある品のいいコクのよさに、しっかりとした力が潜んでいる屈指の実力派。

●マルキン食品

〒860-0823
熊本県熊本市世安町380
マルキン食品株式会社
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●マルキン食品受賞履歴

平成19年度 第13回全国納豆鑑評会(金沢市) 農林水産省総合食料局長賞(小粒)
平成18年度 第12回全国納豆鑑評会(山形市) 厚生労働省医薬局食品保健部長賞(小粒)
平成15年度 第9回全国納豆鑑評会(名古屋市) 農林水産大臣賞
平成14年度 第8回全国納豆鑑評会(長野市) 農林水産大臣賞
平成11年度 第5回全国納豆鑑評会(水戸市) 全納連会長賞
平成10年度 第4回全国納豆鑑評会(新潟市) 農林水産大臣賞



●マルキン食品関連リンク

平成19年度 第13回全国納豆鑑評会(金沢市) / 受賞者インタビュー
平成18年度 第12回全国納豆鑑評会(山形市) / 受賞者インタビュー
平成15年度 第9回全国納豆鑑評会(名古屋市) / 受賞者インタビュー
平成14年度 第8回全国納豆鑑評会(長野市) / 受賞者インタビュー

納豆インタビュー / 3度目の農林水産大臣賞を受賞した美味しさの秘密とは・・
納豆文化村気まぐれ絵日記 file-No.26 / 空を切裂く武者返し
納豆列伝 file.No.8 / 発酵が十分に行き届いた高発酵製法ですので・・



●マルキン食品の納豆を使った納豆料理

納豆と馬刺し(山葵)
納豆もち(元気納豆昆布たれ付)


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