●至福
山下食品は愛知県岡崎市の小さな手作りの納豆屋である。そのこだわりは、香りや食感、旨みや甘味、硬さに至るまでの全体バランスに優れている。
至福は黒目の大豆を使い、少し明るい色に仕上げている。ねっとりと糸を引き、ほのかな香りが優しく心地よい。品のいい噛みごたえとモチモチ感、広がる旨みは、まさに「至福」であり、その名に恥じない。納豆職人の技が光っている。
●山下食品
〒444-0941
愛知県岡崎市暮戸町宇元社口９番地
山下食品株式会社
電話：0546-31-2847
FAX：0564-31-7211
●山下食品受賞履歴
| ●平成20年度 |
第14回全国納豆鑑評会（鹿児島市） |
／ |
総合食料局長賞（小粒） |
●平成15年度 |
第９回全国納豆鑑評会（名古屋市） |
／ |
総合食料局長賞（小粒） |
●山下食品関連リンク
●山下食品の納豆を使った納豆料理
| 