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つるの子納豆
つるの子納豆
●つるの子納豆

フィルムをめくると、白っぽく上品な大粒納豆が姿を現す。綺麗な色に仕上がっている。嫌な匂いは全くない。

もっちりした絶妙な噛みごたえとともに、マイルドな甘みとやさしい旨味が広がる。

糸引きが強くねっとりした納豆の食感は、完成度が高い納豆の証。雑味が全くなく穏やかに旨みが広がる。角の取れた深みのある味わいと、やや硬めの食感が非常に好ましい。

●菅谷食品

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有限会社菅谷食品
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菅谷食品公式サイト




●菅谷食品受賞履歴

平成16年度 第10回全国納豆鑑評会(福島市) 納親会長賞
平成10年度 第4回全国納豆鑑評会(新潟市) 全納連会長賞



●菅谷食品関連リンク

平成16年度 第10回全国納豆鑑評会(福島市) / 受賞者インタビュー

納豆文化村気まぐれ絵日記 file-No.35 / 昔ながらのせいろ蒸し
納豆列伝 file.No.28 / 大谷石の石室と炭火から出る遠赤外線が・・



●菅谷食品の納豆を使った納豆料理

納豆チヂミ(つるの子納豆)
納豆クレープ
メロンバスケット
湯葉巻き

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